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香草綁大閘蟹方法

喜歡吃固城湖大閘蟹的人越來越多,禮盒里面的大閘蟹是綁好的,菜市場買的可能是未綁的。綁好的用水洗洗上鍋蒸就好了。可是沒綁的就讓人頭疼了,放到鍋里會亂爬,直接蒸的話蟹腿有可能會斷掉,關鍵是蒸出來外形也不好看。下面蟹束閣的小編就來手把手教您香草綁大閘蟹方法。

1、用左手虎口張開,食指與拇指分別夾住正面大閘蟹的兩側, 將大閘蟹福利直播app翻過身來,用右手將2個大閘蟹鉗分別讓左手的食指和拇指緊緊按住,其他部分握住大閘蟹的腿,使大閘蟹不得動彈。

香草綁大閘蟹方法

福利直播app2、左手食指按住準備好的進口香草,右手拿著繩子的另一頭。

3、將繩子對著大閘蟹的鉗子連同腳、身子一起捆緊,扎成十字型,放松左手和右手的繩子,將繩子在大閘蟹的尾部擰幾圈。

福利直播app4、將蟹草穿過貼著臍的香草,用剪刀減去多余的香草,一只美觀的大閘蟹就綁好了。

福利直播app簡簡單單地4個步驟就將大閘蟹捆綁好了,如果買回來的大閘蟹爬了出來,沒有蟹草的情況下,可用繩子代替。

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