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品蟹問答

大閘蟹的蟹胃能吃嗎

蟹胃是不能吃的。躲在蟹黃里的“三角包” 蟹胃在哪?打開蟹殼,看到殼上沾有一些蟹黃,蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。大閘蟹的胃和肺比較臟里面有一些毒素和廢物,吃了容易食物中毒。

福利直播app大閘蟹好幾個部位不能吃大家都聽說過,那么蟹胃是否能吃呢,下面的為你們介紹蟹胃能吃嗎?蟹胃吃了會怎樣?

大閘蟹的蟹胃能吃嗎

蟹胃是不能吃的。

躲在蟹黃里的“三角包” 蟹胃在哪?打開蟹殼,看到殼上沾有一些蟹黃,蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。

大閘蟹的蟹胃能吃嗎?吃了會怎樣?

大閘蟹的蟹胃吃了會怎樣

大閘蟹的胃和肺比較臟里面有一些毒素和廢物,吃了容易食物中毒。

但是不多的話應該沒什么關系。也可以采取一些補救措施,比如吃點姜、蒜、醋或者綠豆湯,這幾種都是殺菌和解毒的東西。

要是拉肚子的話不要隨便吃止瀉藥,這也是身體自我排毒的一種。

福利直播app當然嚴重的話還是要去醫院的。

大閘蟹不能吃的地方

1、蟹腮:即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛。蟹的呼吸器官,里面很臟。打開蟹殼后首先去除。(蟹腮里會藏有寄生蟲,高溫如未能殺死,吃了容易長寄生蟲)

福利直播app2、蟹腸:即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線,里面有蟹的排泄物。(蟹腸是至寒的,不宜使用)

福利直播app3、蟹胃:蟹胃俗稱“蟹和尚”,在背殼前緣中央似三角形的骨質小包;躲在蟹黃里的三角包兒。同蟹腸一樣,也有蟹的排泄物。(蟹胃有大量泥沙、事物和細菌,胃不好的人吃了,會嘔吐)

福利直播app4、蟹心:也叫蟹六角板。這個東西在蟹黃中,不好找,但它成六角形,樣子很顯眼。(蟹心也屬性寒之物,而且是大寒,吃了不用太過著急,多吃些姜、蒜會好點的)

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