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品蟹知識

大閘蟹送禮是熟的嗎

福利直播app大閘蟹送禮不是熟的,大閘蟹禮盒一般都是鮮活的螃蟹,用泡沫保溫袋包裝,可以活三天左右。如果覺得禮盒很大不方便送禮的話,可以選擇禮卡禮券來送禮,方便攜帶,送禮的時候別人也看不見,這樣不顯得尷尬。

大閘蟹送禮是熟的嗎

固城湖大閘蟹福利直播app個頭越大(越重)價格越高,一只5兩重公蟹的價格可能相當于10只3兩的螃蟹,可見重量是價格高低的基礎,送禮應根據自己的情況選擇合適的規格,一般來說公蟹4兩母蟹3兩的組合已經可以拿得出手,如果更為重要的客人當然可選擇更大規格的,而親友消費,選擇公蟹3.5兩母蟹2.5兩以上的組合也說得過去。

通過熟人或網購買的固城湖大閘蟹,一般是捕撈捆綁之后直接快遞發貨,但不是熟人容易缺斤少兩,通常可以在第二天送達客人手中,但超市和網購的大閘蟹存放期可能較長,如果打撈后超過3天還沒賣出的大閘蟹,盡管仍然健康,但膏黃和肌肉逐漸消瘦是不可避免的,如果購買這樣的大閘蟹送禮,必然影響口感,造成不悅。

如果客人再自行保存幾天,那么大閘蟹可能就已經只剩空殼了,完全沒有食用的價值。這樣將是很失敗的送禮。所以在選擇大閘蟹時比是不是正宗固城湖大閘蟹更為重要的問題是,大閘蟹已經在饑餓狀態存活了多久?即使再正宗的大閘蟹,存放過久也沒有任何美味可言了。

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