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品蟹知識

吃大閘蟹配什么飲料

吃大閘蟹的時候比較好的飲料是溫黃酒,也可以喝點白酒驅寒氣,喝姜茶也可以,也是暖性的。大閘蟹屬寒性,要配白酒或姜茶,才不會因為吃的太多而引起腸胃不適。

吃大閘蟹配什么飲料

福利直播app吃蝦蟹食物的百同時是不能喝太多含維生素C的飲料的,比如橙子、番茄、獼猴度桃等為原料的飲料,可以喝一些不摻雜水果的飲料,如雪碧、可樂等含汽比較多的飲料。

大閘蟹屬于寒性食物不能和梨、柿子、花生一起吃,梨和柿子也是寒性的水果,這兩者相遇,就會導致人容易出現腹瀉、腹痛的情況。花生性平,含有豐富的版油脂和脂肪。大閘蟹本身就是生冷的食物,與花生碰到一起,就會導致腹瀉。

大閘蟹不能與茶水、冷飲同食。吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水。茶會使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉;在吃大閘蟹的時候,不能吃冷飲。兩者一起吃,就會增加胃腸道的負擔權,會容易出現腹瀉的情況。

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